Січ
02
Опубликовано: 02 Січ 2018
Рубрика: Кулінарія і дієти | Автор: andreymc

Палео дієта

Головна основа палео дієти – це натуральна їжа, доступна первісній людині, в практично необробленому вигляді. При палео дієті можна повноцінно харчуватися і отримувати всі необхідні організму речовини.

Принципи палео дієти

Слід повністю виключити напівфабрикати, рафіновані продукти, фаст – фуд, консерванти, барвники, швидкі вуглеводи і всі види обробленої їжі. Необхідно скоротити вживання вуглеводів в цілому. Для найбільшого ефекту важливо рухатися якомога більше, і тіло буде працювати як налагоджений механізм. Вживати їжу можна часто маленькими порціями при різкому відчутті голоду. Так само, первісний метод харчування передбачає відсутність, як молочних, так і кисломолочних продуктів. У раціоні дозволені наступні види продуктів харчування: нежирне м’ясо і птиця, горіхи, овочі, фрукти, ягоди, дикий рис, риба, яйця, коріння, зелень. При дискомфорті через відсутність більшої кількості вуглеводів можна урізноманітнити раціон диким хлібом і картоплею в мундирі. Популярним трендом стає додавання кокосового масла в блюда і напої, але обов’язково холодного віджиму. Кокосове масло є мультифункціональної добавкою, його корисні властивості не можна недооцінювати. Прихильники палео дієти відрізняються оригінальним підходом до приготування страв і смаковим сполученням. Існує безліч вишукано-простих і корисних рецептів, які не змусять кого-небудь задуматися про те, що це дієта.

переваги

У прихильників палео харчування відсутні перепади рівня цукру в крові, внаслідок чого відчуття голоду виникає набагато рідше. Варто зазначити, що через низький споживання насичених жирів, рівень холестерину не підвищується або нормалізується. Дана дієта підійде і бажаючим наростити м’язову масу, адже кожен прийом їжі складається з усіх необхідних інгредієнтів. Це ідеальний варіант для здоров’я тіла і духу.

недоліки

Вегетаріанці зіткнуться з проблемою мізерного вибору джерел білка, що можна вирішити додаванням білкового порошку в раціон харчування. Активно тренуються спортсмени випробують недолік вуглеводів, адже жири не завжди можуть бути джерелом енергії для високоінтенсивних тренувань. Розв’язати проблему можна відразу декількома способами. Можна наситити раціон цілісно зерновими крупами, що сприяє стабільному і рівномірному надходженню глюкози в кров. Фрукти так само містять велику кількість вуглеводів.

Перехід на палео дієту

Як і з будь-якою дієтою, при переході на палео потрібно бути послідовними. Першим кроком буде усунення з раціону напівфабрикатів і рафінованих вуглеводів, а так само цукрів. Це зайвий сміття, від якого буде простіше позбутися в першу чергу. Слідом ідуть молочні продукти і жирні сорти м’яса, крохмалисті бобові.

Post a Comment
Имя:
Почта:
Сайт:
Сообщение: