Лікувальна дієта

Лікувальна дієта

Дієта з порядковим номером десять призначається для пацієнтів лікарень та профілактичних лікарень, які страждають захворюваннями судин серця на ранніх стадіях. Вона сприяє руйнуванню і виведенню з організму бляшок холестерину, поліпшення роботи нирок.

 

Сенс дієти полягає в обмеженні цукру, солі, тваринних жирів, продуктів з великим вмістом холестерину. Також виключають речовини, що підвищують збудливість нервової системи і збільшують навантаження на серце.

Меню дієти №10

Денний раціон дієти розрахований на велику кількість калорій — 2500. Це калорії розділені на шість прийомів їжі, останній з яких проводиться не пізніше, ніж за три години до нічного сну. Води споживається трохи: з урахуванням чаю, відварів і інших рідин обсяг повинен становити літр на добу.

Основний спосіб приготування страв — варіння або приготування на пару, іноді допускається легке підсмажування відвареного м’яса або риби.

рекомендовані продукти

Дієта №10 дозволяє вживати в їжу: м’ясо птиці без шкіри, кролика, нутрії, також підійде нежирна частина телятини. Переважно з м’яса самостійно виготовляти фарш, і використовувати його тільки в цьому виді. Це знизить навантаження на шлунок.

Корисні різні види масел з насіння соняшнику або гарбуза. Часто радять застосовувати лляне масло в якості заправки.

Хліб вживають в їжу без використання солі. Він повинен бути трохи підсушений або випечений вчора. Крупи дозволені всі, виняток становить тільки манка.

Вибір овочів багатий: обмеження поширюється на капусту, яку можна використовувати в стравах лише один раз в сім днів. Категорично заборонені будь-які різновиди бобів.

Відносно фруктів і ягід винятків немає, але варто обмежити споживання жорстких плодів або фруктів з великим вмістом волокон, таких як яблука, полуниця або грейпфрут.

Напої можна вживати різні, якщо вони натурального і домашнього виробництва: компот, кисіль, відвари трав. Кава важливо повністю прибрати зі свого раціону або замінити його цукром.

Повний список заборонених продуктів і страв:

Смажені страви.

Гострі соуси, маринади і приправи.

Гриби.

Кислі овочі.

Маргарин.

Сало.

Алкоголь, газовані напої.

Дана дієта допомагає не тільки впоратися із захворюваннями серця, а й нормалізує швидкість кровообігу. Для якнайшвидшого досягнення позитивного результату в домашніх умовах прийом їжі слід проводити в один і той же час протягом усього курсу лікування.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *