Корисні властивості огірків

Корисні властивості огірків

Скільки з вас вважає, що огірок цілком і повністю складається з води? Таку думку є помилковим. Так, в огірку дуже високий вміст води (дев’яносто п’ять відсотків), але от інші п’ять складаються з клітковини і корисних речовин. Саме за його корисні властивості люди вирощують цей овоч на своїх грядках.

Корисні властивості:

 

Найбільш важливою якістю такого змісту води в огірках вважається те, що вони є адсорбентами для організму (речовинами, що поглинають в себе інші речовини), що сприяє детоксикації (очищення від токсичних речовин) організму. У огіркової воді також високий вміст калію, тому їх корисно їсти при отруєннях.

 

У шлунку огірок займає чималий простір, що добре втамовує голод. Тому худнуть люди так часто його їдять. Але важливо пам’ятати, що такими корисними властивостями володіють тільки свіжі овочі. Адже, наприклад, в малосольних, міститься натрій, а він нейтралізує калій, через що в організмі затримується рідина.

 

Важливим є і той факт, що овоч легко засвоюється в травному тракті, що не задіюючи підшлункову залозу, що допомагає їй розвантажитися.

 

Що ж ми все про воду? Ті ж п’ять відсотків, куди входить калій, теж досить важливі. Висновок зайвої рідини з організму — не єдине корисне властивість калію. Завдяки калію знижується артеріальний тиск, спадають набряки, він допомагає при серцевої аритмії.

 

Допомагає знизити ризик захворювань щитовидки йод, засвоюється на сто відсотків. Огірки займають одну з лідируючих позицій, за своїм високому вмісту вітаміну B. Вміст вітаміну C переважає в маленьких огірках. Чим більше огірок, тим менше вітаміну даної групи в ньому міститься.

 

Білок, що міститься в м’ясі, засвоюється краще, якщо разом з блюдом є огірок.

 

Прискорення метаболізму, зниження апетиту, зниження рівня цукру в крові — за цими властивостями ви можете звернутися до улюбленого зеленого овочу.

 

Більш того, огірки добре очищають шкіру, знімають набряки. Всім відомий метод «огірків на очах».

 

Можливо, ви здивуєтеся, але якщо будете з’їдати в день по одному огірку, то скоро вугри та прищі практично зникнуть!

 

У ста грамах свіжого огірка міститься всього п’ятнадцять калорій.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *