Гру
26
Опубликовано: 26 Гру 2017
Рубрика: Кулінарія і дієти | Автор: andreymc

Горіхи і дієта

Роль горіхів в сучасних дієтах.

 

У сучасному суспільстві харчування людини має бути всебічним і повноцінним і горіхи як джерело корисних мікроелементів, без сумніву, повинні бути присутніми в раціоні людини. Але наскільки горіхи можуть допомогти в схудненні?

Горіхи дуже калорійні, так, енергетична цінність сто грамової порції горіхів кешью складе 574 ккал., Аналогічна порція кедрових горіхів 673 ккал., Виходячи з цього, при бажанні схуднути слід дотримуватися дозування даного продукту. Однак, горіхи несуть і небезпеку, адже багато хто думає, що це всього лише перекус, причому дуже смачний, настільки, що їх хочеться їсти не зупиняючись. Щоб зайвий раз не спокушатися ласощами, дієтологи рекомендують, відмірявши денну порцію, перекласти її в вазочку, а решта прибрати подалі.

Можливо, багато вирішать і зовсім відмовитися від горіхів в раціоні, але це не зовсім правильно. За заявами дієтологів горіхи не такі погані для тих, що худнуть, як може здатися, самі горіхи дуже багаті клітковиною і білком, тому насититься ними дуже просто. Також горіхи хороші як своєрідна добавка до зелених салатів, що зробить їх більш «щільними».

Також кедрові горішки не тільки не шкідливі для тих, що худнуть, але і допомагають боротися з вагою – невелика жменя цих горішків, вжита перед їжею, не дасть з’їсти зайвого.

Волоським ж горіхів не місце в меню людей, які намагаються схуднути, вони сповільнюють процеси метаболізму в організмі людини, що може не кращим чином позначитися на процесі схуднення.

Самі по собі горіхи хороші в тому вигляді в якому їх створила природа і не варто піддавати їх термічній обробці, готувати з них пасту або дробити їх, крім того в цьому виді можна з’їсти значно більше ніж необхідно.

На прикладі кедрових і волоських горіхів можна зробити висновок, що горіхи різні за корисним речовинам і мікроелементів. Наприклад, фундук позитивно впливає на серцево-судинну систему, а так само підвищує настрій. Горіхи Кешью містять залізо і цинк – речовини необхідні для метаболізму організму людини. Фісташки дуже багаті калієм, який життєво необхідний для організму, крім того допомагає позбутися від набряклості. Кокосові горіхи ідеально підходять для травлення, запобігаючи виникненню закрепів, якими мучаться люди, які сидять на дієтах, крім того кокосовий горіх має приємний смак, і дозволяє перетворити свої улюблені щоденні страви в вишукані ласощі.

Post a Comment
Имя:
Почта:
Сайт:
Сообщение: