Апетитна шарлотка з хрусткою скоринкою в мультиварці

Апетитна шарлотка з хрусткою скоринкою в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні ми приготуємо ароматну шарлотку з апетитною скоринкою в мультиварці. Готується вона легко і швидко. А смакові якості змусять вас готувати шарлотку ще не один раз. Ви самі не помітите як швидко ваші рідні «зметуть» її зі столу.

Для приготування цієї шедевра нам потрібно мати під рукою такі продукти:

— 4 курячих яйця;

— один стакан цукру;

— пшеничне борошно (всипаємо стільки борошна, щоб тісто було схоже на густу сметану);

— два або три яблука;

— розпушувач для тіста (один невеликий пакетик);

— сіль буквально на кінчику ножа;

— кориця, ванілін за смаком;

— маленький шматочок вершкового масла для змащення хащі мультиварки.

Приступаємо! Насамперед збиваємо блендером в пишну піну яйця з цукром. Вам доведеться потрудитися, займе цю справу хвилин десять. Піна повинна прямо стояти. Потім насипаємо в збиті яйця з цукром борошно. Попередньо додайте в борошно розпушувач, ванілін або корицю, трохи солі. Всі інгредієнти добре перемішуємо, можна тим же блендером. Відставляємо нашу мисочку з заготівлею шарлотки в сторону і приступаємо до яблучках. Для приготування нашого пиріжка краще взяти кислі яблука. Ідеальним варіантом буде сорт «Антонівка». З ними шарлотка буде особливо ароматною, і шматочки яблук не будуть так сильно розвалюватися, як якщо б це були солодкі яблука. Їх прямо з шкіркою ріжемо невеликими шматочками.

Невеликий секрет: перед тим як викладати яблучка в змащену вершковим маслом мультиварку, посипте дно її чаші невеликою кількістю цукру. Так би отримаєте хрустку скоринку. Також можете додати трохи яблук прямо в тісто.

Отже, виклали яблука на дно мультиварки, заливаємо все це справа тестом. Включаємо режим «Випічка» і ставимо таймер на 40 хвилин. Чекаємо … Ковтаємо слинки від розлітаються ароматів по квартирі. Після закінчення вищевказаного часу дістаньте чашу з мультиварки, а ось саму шарлотку з чаші діставати не поспішайте. Дайте їй постояти хвилин п’ять. Потім просто накрийте чашу зверху хворий плоскою тарілкою і акуратно переверніть чашу. Шарлотка з апетитною скоринкою готова! Ви можете полити її домашнім шоколадом, обсипати цукровою пудрою або покласти зверху свіжі ягоди. А можете з’їсти і просто так, вона в будь-якому випадку буде дуже смачною.

Приємного апетиту і кулінарних шедеврів!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *